FC2053 là điện cực pH chuyên dụng dành cho ngành thực phẩm, được thiết kế đặc biệt để đo các mẫu có nhiều chất rắn, bán rắn hoặc nhũ tương như thịt, sữa, phô mai, sốt, trái cây nghiền,… Với thiết kế tay áo tháo rời độc quyền, tích hợp cảm biến nhiệt độ và chất liệu nhựa PVDF chuẩn thực phẩm, điện cực FC2053 giúp tăng độ chính xác, giảm chi phí thay thế và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
Tính năng nổi bật của điện cực pH FC2053:
🔹 Thiết kế đầu điện cực tháo rời – dễ dàng làm sạch
– Trong quá trình đo thực phẩm, các chất rắn dễ làm tắc nghẽn mối nối tham chiếu của điện cực.
– Với thiết kế vỏ ngoài có thể tháo rời, người dùng chỉ cần tháo tay áo, làm sạch, thêm gel điện phân HI9071, lắp lại và tiếp tục sử dụng – tiết kiệm chi phí và tăng độ bền điện cực.
🔹 Gel điện phân có thể thay thế
– FC2053 sử dụng gel HI9071 dễ thay mới sau mỗi lần vệ sinh, giúp duy trì độ chính xác của phép đo.
🔹 Chất liệu PVDF siêu bền, an toàn cho thực phẩm
– Vỏ điện cực bằng nhựa PVDF có độ bền cơ học cao, chống hóa chất, đặc biệt chống lại clo (NaOCl) – thường dùng trong khử trùng thiết bị ngành thực phẩm.
🔹 Đầu thủy tinh hình nón – xuyên dễ dàng vào mẫu rắn/bán rắn
– Thiết kế đầu nhọn giúp xuyên thẳng vào thực phẩm đặc hoặc nhũ tương, cho phép đo trực tiếp tại vị trí mong muốn.
🔹 Thủy tinh đo nhiệt độ thấp – phù hợp với thực phẩm bảo quản lạnh
– FC2053 sử dụng thủy tinh LT (Low Temperature) có điện trở thấp, phù hợp với mẫu thực phẩm có nhiệt độ thấp (tủ lạnh, đông mát), cho kết quả đo ổn định và chính xác hơn.
🔹 Cảm biến nhiệt độ tích hợp
– Cảm biến thermistor tích hợp ngay đầu điện cực cho phép bù nhiệt tự động chuẩn xác, đảm bảo độ tin cậy của kết quả đo theo phương trình Nernst.
Lợi ích khi sử dụng FC2053 cho đo pH thực phẩm:
✅ Đo nhanh, chính xác và ổn định kể cả trong mẫu khó như phô mai, xúc xích, thịt, nước ép, nước chấm…
✅ Dễ bảo trì – kéo dài tuổi thọ điện cực, giảm chi phí vận hành
✅ An toàn cho ngành thực phẩm, chịu được môi trường khắc nghiệt
✅ Được thiết kế đặc biệt cho ngành công nghiệp thực phẩm, không giống các điện cực thông thường











